新メニューのご紹介。
ひとつは、モーニングの新メニュー。
【 自家製あんこの小倉サンド 】です。
自家製のあんこは、小豆の食感が残るくらいの炊き方をしたあまり口にしたことのないあんこになっています。
これはスタッフのオリジナルの炊き方で、甘さも控えめにしてあるので朝に食べてもパクパクいけるとてもおすすめのメニューです。
あんこ好きの私がいつかやってほしいとお願いしていたメニューでもあります。コーヒーとあんこの組み合わせは言わずもがな。
もう一つは、季節のブレンドです。
『 Love is All 』です。
世の中がコロナでふさぎこみ、多様性や寛容性が求められる昨今。自らに置き換えた時、
何が必要かと考えると、そこに「愛」があるかどうかではないかと、ふと思ったのです。
愛情をもって家族やスタッフと接する事が大事だと思いました。世界を変えるには大きな何かを起こすよりも、小さな思いやりの連鎖が必要です。
愛のカタチはそれぞれですが他者に対する思いやりを持って日々過ごしたいものです。
バレンタインも近いので、チョコレートと甘酸っぱいベリーをイメージしたブレンドです。バレンタインの贈り物にコーヒー豆もいいですね。
ビターになりすぎない苦みと、冷めるとより引き立つベリー感をお楽しみください。【 1月20日発売開始 】
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